【札幌市白石区】止まらない飲食店の閉店ラッシュ。2021年3月31日に『ロイヤルホスト南郷店』が閉店します。
新型コロナウイルスが猛威を振ってから、白石区内では飲食店の閉店ラッシュが止まりません。
2021年3月31日に『ロイヤルホスト南郷店』が閉店します。36年もの間地元の方達から知られているファミリーレストランでした。
広々としたした店内。ゆったりと落ち着いた中にも、どこか高級感が漂います。
店内には週ごとに食材の原産地が、こと細かく表記されています。
ロイヤルのオニオングラタンスープ(税抜450円)は、玉ねぎの旨味が凝縮された一品です。
言わずと知れた名女優『マリリン・モンロー』が来日した際に、気に入っていたと言う逸話があります。
店員さんからオススメされたオマール海老のグリルと紅ずわい蟹のクリームコロッケ&アンガスサーロインステーキ100g(税抜2,380円)。ソースは4種類の中から選び、写真はドミグラスバターソースです。
ジューシーなアンガスサーロインステーキ。柔らかいですが脂っこくなく、噛む度に牛肉の旨味が口に広がります。
存在感のあるオマール海老のグリルは、プリプリ食感で噛み応えがあります。シンプルな味付けが、オマール海老濃厚な旨味を引き立てます。
殻から身を外して召し上がります。
うにといくらのトマトクリームソース(税抜1,480円)。うにの苦みとコク、いくらの塩気がトマトクリームソースにマッチしています。パスタは絶妙な茹で加減で、適度な歯応えがあり、ソースやトマト等の具材が良く絡まっています。
ファミリーレストランの中でも、高級感のある『ロイヤルホスト』。南郷店を除くと札幌市内では、4店舗のみとなります。閉店最後の思い出に『ロイヤルホスト南郷店』で、特別なディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか?
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