【札幌市白石区】煮干しの風味がたまらない『中華そば カリフォルニア』のラーメンは、女性でも食べやすいです。
こちらのお店は『中華そば カリフォルニア』です。ラーメン通の方達の間で、有名な人気店だと言う情報を入手しましたので、早速行ってみました!
食券を購入してから席に座ります。最近は食券販売機を設置するラーメン屋さんが、増えてきているようです。
人気メニューの塩煮干し中盛(税込780円)。スープはすっきりとした上品な味わいで、煮干しのお出汁が効いています。
麺は中太ストレートで、やや柔らか目です。麵の量は多めですが、くどさが無く食べやすいのでペロリと食べきれそうです。食べきれるか解らない場合は、塩煮干しそば(税込600円)をチョイスしても良さそうですね。
平べったいチャーシューは、脂っぽくなく上品なスープとマッチしています。
鶏チャーシューもトッピングされています。チャーシューが2種類トッピングは、嬉しいですよね♬
店内には、カウンター席とテーブル席が用意されています。撮影当日(2021年4月1日昼頃)は、小さなお子さんを連れた利用者を3組ほど見かけました。男性客が多かったのですが、2人連れの女性客も見かけました。どちらかと言うとあっさり系の味わいですので、女性やお子さんでも食べやすいかと思います。
写真はお店のある建物です。住宅街の中にお店があり、迷いそうになったら、グーグルマップの利用をお勧めします。
中華そば カリフォルニアはこちら↓














